5月13日下午，产教融合305教室举行了“药食同源——养生食物知识竞答”科普竞赛活动。通过寓教于乐的互动形式，解码传统“药食同源”智慧。此次活动作为职教周系列活动的重要组成部分，深度融合了职业教育的专业性与科普的趣味性，为广大师生带来了一场知识与技能的盛宴。

选题竞答分为“抢答战”和“模拟配餐”两个阶段。在“抢答战”环节，50余道题目涵盖了食品养生与安全方面的知识，例如探讨“螃蟹和柿子同食导致腹泻”的科学原因。活动指导老师徐老师特别强调，通过这种竞赛形式可以有效纠正同学们的错误认知。竞答过程暴露了同学们在食物相克知识方面的不足，并通过设置谣言陷阱来检验他们的信息辨别能力。在食品安全环节，重点强调了饮食卫生的重要性，内容涉及营养知识及安全防范意识的培养。

赛后，学生感慨万千地说道：“以前，我一直以为大补就是把各种食材随意炖煮在一起，但经过这次竞赛，我恍然大悟，原来食材的寒热属性有着精细的区分，搭配时还需遵循君臣佐使的原则，这其中蕴含的学问真是深奥啊。” 许多同学纷纷表示，这次竞赛让他们深刻认识到，作为护理工作者，仅仅掌握医疗技能是远远不够的，更重要的是要成为健康生活的倡导者。

来源：长江艺术工程职业学院护理系网站

编辑：莫艺

校对：刘梦瑶

审核：杨小丙